Probieren Sie die Schalentiere des Bassin de Thau

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Entdecken Sie die tiefste Lagune im Languedoc, wo seit der Antike Austern und Muscheln gezüchtet werden!

Die Top-Produkte der Lagune

Die Austern und Muscheln, die in unserer Region gezüchtet werden, verdanken ihren Ruhm den „Bauern des Meeres“, die es verstanden haben, uralte Techniken zu erhalten und ihren Beruf weiter zu entwickeln. Nutzen Sie Ihren Aufenthalt, um diesen Züchtern zu begegnen, die gerne ihre Produktionsgeheimnisse mit Ihnen teilen!

Mehr über die Besichtigung der Muschelfarmen.
 

 

 

Es ist uns ein Vergnügen, Sie zu empfangen!

Unseren Gastwirten und Produzenten ist es ein Vergnügen, Sie mit frischen und leckeren Schalentieren zu verwöhnen. Sie können Ihnen auch den Wein zu empfehlen, der perfekt zu Ihrer Meeresfrüchteplatte passt! Gaumenfreuden auf einer Terrasse mit Blick auf die Lagune ... ein außergewöhnliches Erlebnis!

 

Möchten Sie mehr wissen?

Besuchen Sie das Museum des Étang de Thau in Bouzigues! In diesem Museum, das den lokalen Fischereitechniken und der Muschelzucht gewidmet ist, können Sie alles über die Produzenten am Étang de Thau erfahren.